Edamame picante de sésamo
Ensalada Sunomono
Ensalada de algas
Tartar de salmón y aguacate*
Atún, tartar de puerros fritos
Tartar de trufa de toro
Salmon / Tuna
Unagi
Hamachi ajo, pimiento amarillo
Tataky de atún, salsa macha
Miso seco de pescado blanco
Pulpo Yuzu al cilantro
Pulpo
Pescado blanco
Salmón
Akame atún rojo
Hamachi
ChuToro
Toro
Kappa MakiMaki tekaKampio MakiSalmón y AguacateAtún KyuriVegetarianoAtún picante/Salmón
CamarónKanikamaPulpoPescado blancoHamachiSalmónAkamiChu ToroToroUnaguiTamago*Vegetariano*Pesca del día
Arroz con sésamo
Miso de camarones
Shiitake de Pescado Blanco
Corvina Peruana Maíz
Espárragos De Salmón
Coliflor de sésamo picante con camarones
Espárragos Rib Eye en salsa de miso dulce
Salmón a la parrilla en crema de miso
Kama blanco picante
Langostino tempura, mayonesa peruana
Salmón en salsa misi dulce con espárragos y aguacate
Atún picante tropical, salsa de piña
Unagui Crunch Maki
Raw Salmon, truffle sauce, asparragus
ChuToro, Asparagus, Avocado, Yuzu sauce
Hamachi, avocado, Maki fig and karashi sauce
Unagui, Foie grass, Cucumber, Tempura
Toro, foie grass, truffle, avocado, Nikiri sauce
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